Sedang mencari ide resep lumpia ayam udang kulit tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia ayam udang kulit tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumpia ini bisa digoreng bisa dimakan stlah dikukus jg bisa. Tp mnrtku lbh nambah nyuusss klo di goreng dlu.hihihi. Cara Membuat Kulit Lumpia - Lumpia merupakan sajian kuliner khas nusantara yang sering kita jumpai di pasar maupun penjual lumpia martabak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ayam udang kulit tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia ayam udang kulit tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia ayam udang kulit tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia ayam udang kulit tahu memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia ayam udang kulit tahu:
- Ambil Bahan adonan isi:
- Siapkan 200 gr udang cincang
- Sediakan 100 gr ayam cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 3-4 SDM tepung sagu
- Siapkan 1 sdt kecap asin kikkoman
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Bahan kulit lumpia:
- Gunakan 1 lembar kulit kembang tahu yg khusus buat Kekian
- Ambil 3-5 lembar daun pandan. Potong tipis memanjang
Bagaimana cara mengolah kulit tahu agar dapat menjadi lumpia? Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu. Rasanya makin endeus karena isi di dalamnya terdapat udang hingga jamur shiitake. Penasaran kayak gimana perpaduan rasa Lumpia Kulit Tahu ini?
Langkah-langkah membuat Lumpia ayam udang kulit tahu:
- Campurkan semua bahan isian lumpia,aduk hingga rata.
- Koreksi rasa dengan cara merebus sedikit adonan
- Siapkan kulit kembang tahu yang sudah dipotong memanjang. Olesi tiap sisinya dengan air
- Letakkan 1 sdm adonan isi di ujung,lalu lipat dan gulung seperti lumpia
- Ikat lumpia dengan daun pandan.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng lumpia sampai isi matang dan kulit berwarna golden brown
- Angkat, tiriskan lumpia dengan menggunakan tissue dapur unt menyerap minyak.
- Sajikan lumpia dengan aneka saus (saya pake saus mayo,saus sambal, n saus kecap asin)
Langsung aja yuk bikin di rumah! Cara membuat: Campur smua bahan yang di atas aduk hingga rata. Yang pertama kita akan membahas resep kulit lumpia basah. Sebelum membuatnya, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia ayam udang kulit tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
