Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cah jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cah jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Cah Jamur - Selamat sore, ini dia menu makan siang tadi "ayam cah jamur". Lihat juga resep Ca jamur tiram dan ayam enak lainnya. Cah Pak Choy Ayam Jamur (Stir-Fried Chicken, Mushroom & Bok Choy) In Indonesian & English.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cah jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam cah jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cah jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam cah jamur memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam cah jamur:
- Siapkan secukupnya Fillet Dada ayam
- Ambil Kekian (boleh diganti bakso)
- Ambil Wortel, potong kotak, rebus/kukus setengah matang
- Ambil Jamur kuping secukup nya, rendam air, rebus sampai empuk
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah (ukuran lbh kecil dr bwg putih nya ya)
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt saos tiram (aq pakai lee kum kee)
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan Secukupnya minyak wijen
- Ambil 450 ml air matang
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka/maizena/kanji, larutkan dengan 50ml air matang
Perpaduan ayam dan jamur selalu menghasilkan hidangan yang sedap. Bahkan saat kita membuatnya dengan bumbu yang minimal, seperti dalam resep Ayam Cah Jamur. Kesederhanaannya selalu disuka siapa pun y. Bersama bahan makanan lain, ayam bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan nikmat dan mengoyang lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam cah jamur:
- Cincang halus bawang merah & bawang putih.
- Panaskan minyak/margarin, tumis bawang merah&bawang putih cincang
- Masukkan ayam fillet yg sudah dipotong kecil2, masak sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan 450ml air matang.
- Tutup panci, masak dengan api kecil sampai fillet ayak empuk
- Jika sudah empuk, masukkan wortel, jamur kuping, kekian/bakso, kecap asin, saos tiram, gula & garam, aduk rata.
- Tambahkan larutan tepung tapioka/kanji/maizena, aduk sampai kuah bening & mengental. Sebentar saja sudah bening kalau pakai tepung tapioka.
- Terakhir tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, angkat, sajikan hangat.
Anda bisa membuat olahan Ayam Cah Jamur. Lihat juga resep 🍄Ca Kangkung Jamur Champignon🍄 enak lainnya. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam cah jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
