Sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam:
- Siapkan 1/4 kg ayam (suwirsuwir)
- Ambil Kubis potong kecilkecil
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan 1 bungkus santan (Me:Kara 65 ml) kurang lebih, bisa dikirakira
- Siapkan Air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 cabai rawit
- Gunakan 2 cabai merah keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam:
- Seperti biasa, saya pakai ayam potong jadi rebus dulu ayamnya sampai empuk kemudian tiriskan buang airnya. Suwirsuwir ayam sesuai ukuran yang diinginkan.
- Siapkan bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak goreng bersama dengan sereh dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Jika bumbu sudah harum, tambahkan air di tumisan secukupnya dan masukkan santan, gula pasir, garam, kaldu bubuk, gula merah. Adukaduk. Koreksi rasa.
- Masukkan suwiran ayam dan kubis yang sudah dipotongpotong. Aduk terus sampai mendidih dan matang. Jangan lupa dicek rasanya yaa. Selamat mencobaa.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
