Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ayam padang menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ayam padang:
- Sediakan Ayam 4 potong (karna saya hanya ber2)
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan 1 kotak Santan kara
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Lada
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
- Ambil 4 buah cabai merah kerinting (lebih banyak lebih enak, suami tidak suka pedas jd sedikit)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu non halus
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk robek2
- Gunakan 1 buah lengkuas ukuran jempol
- Sediakan 1/2 sdm gula aren
- Ambil 1 buah asam kandis
- Gunakan 2 buah cengkih
- Siapkan 1 ruas kayu manis
Jadi ini first time aku ikut challenge untuk golden apron, dan ini pertama kalinya bikin masakan khas padang. Alhamdulillah banyak yg suka langsung request minta dibikinkan lagi. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak.
Cara membuat Gulai ayam padang:
- Pertama baluri ayam dengan jeruk nipis.. lalu campur 1 kotak santan kara dengan 300 ml air, aduk sampai santan dan air menyatu.. ketika santan mulai panas masukkan bumbu halus lalu aduk
- Masukkan bumbu2 non halusnya aduk
- Aduk sampai mulai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan ayam yang sudah dilumuri perasan jeruk nipis.. aduk terus sampai santan mengental.. karna saya pengen banyak kuah tadi saya banyakin campuran air dan santannya.. tapi rasanya sama2 enak 😍 selamat mencoba
Resep Gulai Ayam Khas Padang Maknyus dapat anda lihat pada video slide berikut. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam, cara membuat kalio ayam, indonesian. Resep ayam gulai yang satu ini menambah kaya akan menu masakan yang ada di Nusantara. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Nah, gulai ayam padang ini sudah bisa kamu sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ayam padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
