Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking 😉 kali ini saya akan membagikan resep BISTIK AYAM.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik ayam:
- Sediakan Bahan I
- Siapkan 500 gr ayam
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Sediakan Bahan II
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 20 butir merica
- Siapkan Bahan III
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1 batang bawang prey
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam:
- Siapkan panci masak, masukkan bahan I rebus sampai daging ayam empuk
- Siapkan bahan II, kemudian goreng bawang merah + putih, jahe dan kunyit sampai layu dan harum.
- Haluskan bumbu yg sudah digoreng beserta merica. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus
- Masukkan 100 ml air, aduk rata
- Potong bawang prey lalu masukkan kedalam bumbu
- Tambahkan garam, kecap dan gula merah
- Masukkan ayam yg sudah direbus
- Aduk rata dan masak sampai bumbu benar-benar meresap.
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Kuliner bistik ayam memang bukan hal baru lagi di tengah masyarakat. Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
