Anda sedang mencari ide resep gulai ayam kemumu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kemumu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada vidio kali ini aku membuat masakan yang biasa dibuat oleh orang Padang atau Sumbar yaitu Gulai Ayam Kemumu. Hari ini rasanya pengen makan yang creamy-creamy. Kebetulan, menu kali ini adalah Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kemumu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kemumu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam kemumu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai ayam kemumu memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai ayam kemumu:
- Ambil Bahan-bahan
- Gunakan 1 ekor ayam tanpa kulit
- Sediakan Kemumu
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan 4 Daun jeruk
- Ambil 2 Daun salam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Santan (saya pake santan sasa)
- Ambil Daun serai digeprek
- Siapkan 1 atau 2 sdm cabe giling
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil 1 sdm bumbu kari ayam
- Gunakan Bahan yg dihaluskan
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan Minyah untuk menumis
Syedapnya GULAI AYAM KEMUMU Dari Kerinci Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat Cara membuat gulai ayam kemumu khas padang. Gulai kemumu ayam kampung bareng calon mantu!!!
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam kemumu:
- Pertama-tama kemumu dipotong-potong sesuai selera di cuci bersih diremes kemudian direbus dengan air dan masukan garam kira-kira 5 menit sampe 8 menit kemudian diangkat.
- Setelah itu tumis bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan kunyit,daun salam,lengkuas,serai masukan ayam dan kasih air pake api kecil.biar ayam diungkep sebentar biar empuk dan bumbu meresap.
- Kemudian setelah ayam empuk masukan kemumu yg sudah direbus tadi masukan santan aduk-aduk kasih garam,kaldu jamur dan kari ayam masak hingga mendidih dan kemumu lembut. gulai ayam kemumu siap disajikan dengan penuh rasa cinta.
Cara membuat gulai ayam kemumu, pokoknya semua bisa masak masakan padang dengan mudah dan enak hanya di youtube channel Elsa Fajrianti. Jangan lupa like dan Subscribe nya ya Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Lihat juga resep Gulai Ayam Kemumu enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam kemumu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
