Anda sedang mencari ide resep semur hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
video kali ini, saya memasak semur hati ayam dan telur. Semua bumbu hanya di iris saja. tp rasanya tetap enak 😍. Kalau alergi telur, bisa di ganti dengan kentang atau tahu (goreng dulu tahu nya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur hati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur hati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur hati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Hati Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Hati Ayam:
- Siapkan Marinasi hati ayam :
- Ambil 1/4 hati ayam (iris sesuai selera, cuci bersih/g d iris gpp)
- Ambil 1/2 lingkaran jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus dan 1 sdm kunyit bubuk halus
- Siapkan 3 bawang putih geprek,iris
- Sediakan 1/2 sdm garam halus
- Ambil Bumbu semur :
- Siapkan 7 bawang merah & 4 bawang putih (geprek,iris)
- Siapkan 1/2 lingkaran bawang bombay uk.sedang (iris rajang)
- Sediakan 2 buah kemiri haluskan
- Ambil 2 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, geprek saja
- Ambil Cabe iris jika suka (saya skip)
- Gunakan 2 sdmkecap & 2 sdm saori,
- Gunakan 1/2 sdm kaldujamur/royco,1/2sdm gula pasir
Resep Semur Hati Ayam - Hati Apela ayam pada sebagian orang mungkin tidak menyukainya karena alasannya Ati ayam digoreng saja sudah gurih begitu apalagi kalau di semur, hmm. pasti lebih lezat. Resep semur ayam kecap dan cara membuatnya yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Nonton online berita dan info semur hati ayam terupdate hanya di Vidio. Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini.
Langkah-langkah membuat Semur Hati Ayam:
- Campurkan semua bahan marinasi kedalam hati ayam, biarkan 20menit. Kemudian persiapkan bahan-bahan.
- Tumis bumbu yang sudah di geprek dan iris dalam minyak yang sudah dipanaskan sampe harum dan menguning, api kecil ya. Masukan hatiayam yang sudah dimarinasi,masukan bersama bubumarinasinya.bolak balik agar semua bumbu tercampur&meresap ke dlm hati, oh ya g usah tambah air dulu ya, biarkan hati mengering bersama bumbu tumis.
- Setelah hati terlihat stgh matang, masukan air sedikit dan masak hingga berbuih, lalu tambahkan bumbu penyedapnya;royco,gula,kecap,saori dll sesuai selera selama +-5 menit, koreksi rasa lalu angkat dan sajika.
Ada dua jenis hati ayam yang bisa kamu gunakan dalam resep ini, yaitu hati ayam kampung dan hati ayam negeri. Resep Semur Ayam Spesial - Semur ayam termasuk kuliner khas nusantara dengan Hidangan semur ayam sendiri, sebenarnya biasa disajikan untuk acara-acara sunatan atau pernikahan. Punya hati ayam dan bingung mau masak apa? Sebelum membahas olahan hati ayam, Bacaterus akan membagikan sedikit tips supaya hati ayam jadi tidak bau amis lagi dan siap dimasak. Coba deh resep Semur Ayam Bango dari Blibli.com berikut!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Hati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
