Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam ala kampung (menu hajatan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam ala kampung (menu hajatan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam ala kampung (menu hajatan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam ala kampung (menu hajatan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam ala kampung (menu hajatan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan) memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan):
- Ambil 500-600 gr daging ayam tanpa tulang
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 lt santan
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 1,5 bawang bombay (8 siung bawang merah)
- Sediakan Siung bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar butiran
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas kencur
- Gunakan 2 ruang jahe
- Sediakan 1/4 biji pala
- Sediakan Bumbu lain:
- Gunakan 2 serai, geprek
- Sediakan 2 lembar salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan Garam
- Sediakan Tambahan:
- Ambil Kubis, potong kotak kecil, rebus
- Siapkan Seledri cincang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk udang
- Sediakan Sambal terasi matang
Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat. Masakan gulai di nusantara identik dengan gulai kambing atau gule sapi. Hanya saja resep gulai ayam justru memiliki jangkaun penikmat paling banyak. Selain harga bahan yang. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep gulai rumahan sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan):
- Rebus ayam dengan air sampai matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, salam dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.
- Tuang santan. Sesekali aduk agar santan tidak pecah. Masukkan ayam yang sudah direbus. Didihkan. Jika santan dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan air sisa rebusan ayam. Kekentalan kuah santan bisa disesuaikan dgn selera. - Masak kira-kira 10 menit setelah mendidih dengan api sedang kecil. - Koreksi rasa. Lalu matikan api.
- Angkat ayam dari kuah gulai, potong dadu, sisihkan.
- Penyajian: siapkan nasi putih di mangkuk. Beri ayam potong dan kubis secukupnya. Tuangi dengan kuah gulai. Taburi dengan bawang goreng dan seledri. Sajikan bersama kerupuk udang dan sambal.
- Selamat mencoba. Afiyet olsun!
Untuk selanjutnya yuk mencoba membuat masakan opor ayam bumbu kuning. Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk (Manok Bungong Reubong Kala) Warung Nasi Bang Nasir Lambaro, Jl. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun Menu berkuah yang biasa tersaji di rumah makan Padang ini memiliki rasa gurih dan lezat. Gulai sangat sering ditemukan dalam masakan di pulau Sumatra dan jawa bahkan bisa dikatakan sebagai cara memasak yang paling pokok di wilayah tersebut, anda akan dengan sangat mudah menemukan berbadai jenis gulai di rumah makan padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
