Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Padang:
- Siapkan Ayam 1 ekor potong jadi 10 bagian,
- Sediakan Santan dari 1/2 butir kelapa, 300 ml
- Ambil 700 ml Santan encer
- Sediakan 1 lbr Daun kunyit
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1 bh Asam kandis
- Gunakan 1,5 sdt Garam
- Sediakan 1,5 sdt Gula pasir
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 12 btr Bawang merah
- Gunakan Cabai keriting 10 bh (aku skip)
- Siapkan Cabai rawit 5 bh (aku skip)
- Sediakan 4 btr Kemiri,sangrai
- Ambil 1 sdt Ketumbar, sangrai
- Sediakan Kunyit, 2 ruas bakar
Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Resep ayam gulai yang satu ini menambah kaya akan menu masakan yang ada di Nusantara.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Padang:
- Panaskan minyak, tumis hingga harum
- Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan asam kandis. Lanjutkan masak hingga matang.
- Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga matang
- Tuang santan encer, masak hingga matang
- Tuang santan kental.masukkan garam dan gula. Aduk rata lalu masak hingga mendidih hingga ayam matang.. Angkat dan tiriskan.
Nah, gulai ayam padang ini sudah bisa kamu sajikan dengan taburan bawang goreng. Gak perlu lagi keluar rumah cuma buat beli gulai ayam di restoran Padang, deh. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Ayam Padang Enak Dan Spesial.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
