Lagi mencari inspirasi resep semur hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
video kali ini, saya memasak semur hati ayam dan telur. Semua bumbu hanya di iris saja. tp rasanya tetap enak 😍. Kalau alergi telur, bisa di ganti dengan kentang atau tahu (goreng dulu tahu nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur hati ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur hati ayam:
- Siapkan 1/4 Hati ayam
- Siapkan 3 buah Kentang
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah Kemiri
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan Sejumput kunyit bubuk
- Gunakan 250 ml Air
- Ambil sesuai selera Kecap
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Seruas lengkuas
- Siapkan 1 buah sereh
- Gunakan 1/2 sdm Garam (koreksi rasa)
- Ambil Minyak untuk menumis
Resep Semur Hati Ayam - Hati Apela ayam pada sebagian orang mungkin tidak menyukainya karena alasannya Ati ayam digoreng saja sudah gurih begitu apalagi kalau di semur, hmm. pasti lebih lezat. Resep semur ayam kecap dan cara membuatnya yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Nonton online berita dan info semur hati ayam terupdate hanya di Vidio. Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini.
Cara menyiapkan Semur hati ayam:
- Cuci bersih hati ayam, kemudian rebus dahulu(kalau mau tanpa direbus dulu juga bisa).kupas kentang cuci setelah itu potong2 kentang sesuai selera
- Blender halus bawang putih, bawang merah, kemiri
- Panaskan minyak untuk menumis kemudian masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk purut, laos dan sereh. Tumis hingga aroma benar2 keluar
- Tambahkan kecap sesuai selera, tuangkan air lalu masukkan potongan kentang dan hati ayam, tambahkan garam sedikit dahulu dgn tetap mengkoreksi rasa
- Tunggu beberapa saat hingga air menyusut. Kemudian sajikan
Ada dua jenis hati ayam yang bisa kamu gunakan dalam resep ini, yaitu hati ayam kampung dan hati ayam negeri. Resep Semur Ayam Spesial - Semur ayam termasuk kuliner khas nusantara dengan Hidangan semur ayam sendiri, sebenarnya biasa disajikan untuk acara-acara sunatan atau pernikahan. Punya hati ayam dan bingung mau masak apa? Sebelum membahas olahan hati ayam, Bacaterus akan membagikan sedikit tips supaya hati ayam jadi tidak bau amis lagi dan siap dimasak. Coba deh resep Semur Ayam Bango dari Blibli.com berikut!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
