Lagi mencari ide resep ayam bakar & gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar & gulai ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar & gulai ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar & gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar & gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat AYAM BAKAR & GULAI AYAM memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan AYAM BAKAR & GULAI AYAM:
- Siapkan 1 Ekor ayam, potong 12 sesuai selera
- Gunakan 1 Kotak santan kara segitiga
- Sediakan 1 rias asam kandis
- Sediakan 1 Batang sereh
- Sediakan 3 Lembar daun jeruk
- Sediakan BUMBU DIHALUSKAN :
- Siapkan 3 Buah kemiri bakar
- Ambil 2 Ruas kunyit
- Gunakan 3 Ruas jahe
- Ambil 5 Buah cabe merah besar
- Siapkan 4 Siung bawng putih
- Siapkan 5 Siung bawang merah
Lihat juga resep Sayap Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Saya puas dengan Rasa makanan serta pelayanan dari Nasi Box Ayam Bakar Bambu.
Langkah-langkah membuat AYAM BAKAR & GULAI AYAM:
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan berubah warna lalu tambahkan gula, garam dan asam kandis. Koreksi rasa
- Masukkan potongan ayam lalu aduk rata dan tambahkan sedikit air biarkan bumbu meresap (proses seperti ayam ungkep)
- Setelah ayam agak matang, masukan santan. Aduk rata biarkan bumbu meresap dan air bumbu asat lalu angkat
- Siapkan happycall masukan potongan ayam dan baluri dengan bumbu’nya. Bakar sesuai selera, sajikan. Ayam ini dapat disajikan juga tanpa dibakar
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan AYAM BAKAR & GULAI AYAM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
