Lagi mencari inspirasi resep ayam masak bistik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak bistik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemudian, masukkan ayam dan air,pastikan kuah lebih ya, sebab bistik ni sedap jika kuahnya dicicah dengan roti, kemudian tunggu hingga ayam separuh masak. Kemudian masukkan lobak, jika lobak sudah masak, masukkan bawang,kentang yang telah digoreng,cili padi dan tomato,kacau sebati. Praktekan Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak bistik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam masak bistik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam masak bistik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam masak bistik menggunakan 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam masak bistik:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1 btg bawang prei
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 buah lombok hijau
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 ikat seledri
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus (marinasi)
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 btr merica (1sdt merica bubuk)
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Siapkan 50 gr gula merah
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Demikian Resep Masakan Cara Membuat Bistik Ayam yang dapat saya sampaikan, semoga apa yang saya berikan dapat bermanfaat bagi kita semua, terlebih lagi membantu Umi dalam menyiapkan menu makanan bergizi setiap harinya. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya; Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Langkah-langkah membuat Ayam masak bistik:
- Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Beri secukupnya garam dan air perasan 1 buah jeruk nipis, diamkan 10 - 15 menit, sisihkan
- Ulek semua bahan bumbu halus, lalu marinasi ayam dengan bumbu halus tersebut, diamkan 15 - 20 menit, sisihkan
- Cuci dan potong-potong kentang, bawang prei, bawang bombay, tomat dan seledri, lombok hijau tidak dipotong tetap dalam bentuk utuh, sisihkan.
- Setelah sekitar 15 - 20 menit, panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay sampai layu dan harum lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk rata
- Setelah itu masukkan kentang, bawang prei, tomat, dan lombok hijau, aduk rata lalu beri air secukupnya (agak banyak)
- Masukkan cengkeh dan kayu manis, aduk rata
- Aduk rata sampai air surut, tes koreksi rasa lalu masukkan seledri, aduk rata lagi
- Setelah air surut dan rasa sudah pas, matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya
- Selamat mencoba😃
Tambahkan kentang, masak dengan api sedang dan tutup hingga ayam dan kentang lunak. Tambahkan air jika ayam belum lunak. Bistik ayam dan bahan tambahan sudah siap untuk disajikan kepada keluarga di rumah. Halo selamat datang di kanal YouTubeku. Video Mari Masak Bersama Amalia kali ini akan berbagi cara membuat Bistik Ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak bistik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
