Sedang mencari ide resep bestik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bestik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bestik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bestik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bestik ayam memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bestik ayam:
- Sediakan 250 gr ayam
- Ambil 2 buah kentang besar
- Sediakan 3 buah wortel
- Siapkan 10 buah buncis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan Mentega untuk menumis
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Siapkan secukupnya Gula pasir, garam dan lada bubuk
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Cara membuat Bestik ayam:
- Potong2 ayam Dan cuci bersih lalu rebus ayam untuk buang lemaknya. Tiriskan lalu beri air lagi dan masukkan cengkeh untuk kuahnya.
- Selagi menunggu air mendidih, cincang bawang putih Dan bawang Bombay lalu tumis hingga harum
- Jika air rebusan ayam sudah mendidih, masukkan tumisan bawang lalu tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa (rasa cenderung manis gurih). Matikan api.
- Potong2 wortel Dan buncis lalu rebus hingga empuk.
- Potong2 kentang lalu goreng
- Penyajian: Tata buncis rebus, wortel rebus Dan kentang goreng lalu siram dengan kuah bestik ayam. Sajikan
- Selamat mencoba 😉
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi pilihan menu makan siang atau malam bersama keluarga. Ayam yang dimarinasi dengan kecap manis, kecap Inggris, saus tomat, pala, dan gula ditumis dengan bawang bombai. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bestik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
