Sedang mencari inspirasi resep homemade kekian sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade kekian sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade kekian sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan homemade kekian sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Rika Ervita Gatackic Kingsville, ON - Canada. Lihat juga resep Homemade Kekian Sapi enak lainnya. Bakmi Ayam Homemade dengan Extra Topping Kekian dan Keripik Pangsit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat homemade kekian sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Homemade Kekian Sapi menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Homemade Kekian Sapi:
- Sediakan 4 sdm Daging Sapi giling halus
- Siapkan 1 cup (ukuran 200ml) Tepung Tapioka
- Ambil 2 blok Maggi rasa sapi
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Ambil 3 siung Bawang Merah cacah halus
- Siapkan 1.5 sdt Bawang Putih bubuk
- Gunakan 1.5 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 cup (sekitar 100ml) Kaldu Ayam cair siap pakai
- Gunakan 1/2 cup Air Es (harus benar2 dingin)
- Gunakan 1 sdt Baking Powder
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan 1 liter Air utk merebus
Cara membuat: Oke.kali ini aku share resep kekian goreng udang ya.yang biasa buat campuran mie, nasi goreng atau cap cay di Semarang sini. Aku.walau sering bikin sendiri.tapi kalau beli cap cay di luar.pasti request di banyakin kekian goreng ini. Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep Sup Krim jagung dan ubi.
Cara membuat Homemade Kekian Sapi:
- Campur seluruh bumbu bubuk (termasuk maggi blok, garam & lada) didalam wadah cekung & masukkan telur ayam serta kaldu cair siap pakai. Kocok seluruhnya hingga berbuih
- Masukkan daging sapi sambil aduk perlahan secara merata. Lalu tuangkan air es sambil aduk lembali perlahan. Dan masukkan tepung tapioka serta baking powder. Aduk hingga adonan kalis & mulai membentuk gumpalan. Cicipi bila adonan kekurangan sesuatu.
- Bentuk sesuai selera. Saya lebih suka dengan sendok. Lalu rebus dalam air mendidih. Setelah mengapung dapat langsung diangkat untuk dinikmati.
Di malam Minggu, resto steak tidak bersedia dibooking. Pengunjung memang lumayan membludak sehingga seringkali harus waiting list jika kita kesana saat weekend. Saya lantas bersama Wiwin dan suaminya, Azy, pergi lebih dulu untuk memastikan meja tersedia, sementara adik saya Tedy berangkat belakangan karena menunggu si bungsu, Dimas, yang baru jalan dari tempat kosnya di Grogol. Chinese Indonesian cuisine (Indonesian: Masakan Tionghoa-Indonesia) is characterized by the mixture of Chinese with local Indonesian style. Chinese Indonesians, mostly descendant from Hokkien, brought their legacy of Chinese cuisine, and modified some of the dishes with the addition of Indonesian ingredients, such as kecap manis (sweet soy sauce), palm sugar, peanut sauce, chili, santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat homemade kekian sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
