Gulai Ayam Tanpa Cabe
Gulai Ayam Tanpa Cabe

Lagi mencari ide resep gulai ayam tanpa cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam tanpa cabe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam tanpa cabe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam tanpa cabe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Gulai Ayam Tanpa Santan (Dengan Fiber Creme). Ada yang suka bumbu gulai ditumis terlebih dahulu, tetapi saya lebih suka langsung ikut direbus bersama ayam agar. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam tanpa cabe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Tanpa Cabe menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam Tanpa Cabe:
  1. Siapkan Bahan utama
  2. Ambil 0.5 kg ayam, potong kecil2
  3. Gunakan 1 bh kentang, potong2
  4. Siapkan 1 sachet santan instan (kecil)
  5. Sediakan 800 ml air
  6. Ambil Secukupnya minyak
  7. Siapkan Bumbu halus
  8. Siapkan 5 bh bawang merah
  9. Siapkan 3 bh bawang putih
  10. Sediakan 4 bh kemiri
  11. Gunakan 1 sdt ketumbar
  12. Siapkan 0.5 sdt kunyit bubuk
  13. Siapkan 2 cm jahe
  14. Gunakan 2 cm lengkuas
  15. Gunakan 1 sdt jinten
  16. Ambil Bumbu lain
  17. Sediakan 2 bh sereh, geprek
  18. Gunakan 3 lbr daun salam
  19. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  20. Gunakan 1 lbr daun kunyit
  21. Siapkan 2 sdt garam
  22. Sediakan 1 sdt gula
  23. Sediakan 0.5 sdt kaldu jamur
  24. Sediakan Secukupnya merica

Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan kembali hingga mendidih dan kuah agak susut.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Tanpa Cabe:
  1. Sangrai semua bumbu yang akan dihaluskan sampai layu, supaya lebih mudah saat diulek atau diblender
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit. Tambahkan 750ml air, tunggu sampai mendidih
  3. Masukkan kentang dan ayam. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan merica. Masak sampai kentang dan ayam matang.
  4. Masukkan santan yang sudah diencerkan dengan 50ml air. Aduk2 supaya santan tidak pecah. Setelah kuah menyusut cek rasa, lalu sajikan.

Tambahkan ebi, cabe merah dan hijau. Cara memasak Gulai Ayam : Ayam dipotong-potong, cuci bersih, tiriskan. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Berikut ini kami sajikan resep gulai ayam yang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam tanpa cabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!