Sedang mencari ide resep gulai ayam terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam terong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Terong Kecap Ayam Cincang Super Sedap Cepat Saji. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam terong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Terong memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Terong:
- Ambil 2 buah terong ukuran besar
- Gunakan 4 potong ayam bagian dada/paha atas
- Sediakan 200 gr kacang polong
- Sediakan 2 sachet santan kara segi3 @65ml
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu, haluskan :
- Sediakan 5 buah cabe merah+1 sdt cabe bubuk
- Gunakan 1 buah bawang bombay merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 sdt lengkuas bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 butir kapulaga
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
Gulai ayam merupakan makanan pilihan keluarga yang disajikan saat acara bersama seperti lebaran. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Lihat juga resep Gulai Ayam Telur Puyuh enak lainnya.
Cara membuat Gulai Ayam Terong:
- Siapkan bahan utama. Terong dipotong dadu. Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, aduk sampai harum, masukkan rempah2 daun, masukkan sedikit air agar tidak gosong. Aduk sampai bumbu matang/mendidih
- Masukkan kacang polong & ayam, aduk lalu masukkan terong
- Masukkan air, aduk-aduk lalu masukkan santan.
- Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat.
Gulai ikan udang terong merupakan sajina mkanan yang memiliki cita rasa yang sangat enak. Bagi Anda penggemar olahan masakan gulai pastinya sering menyantap hidangan makanan ini. Antara yang popular ialah Gulai Ayam, Gulai Ikan Tongkol dan banyak lagi. Salah satu yang paling sedap adalah Gulai Ikan Kering @ Ikan Masin. Kena pula makan dengan nasi putih panas dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
