Lagi mencari ide resep ati ayam masak jahe (resep no. 55) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam masak jahe (resep no. 55) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam masak jahe (resep no. 55), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ati ayam masak jahe (resep no. 55) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Goreng ayam setengah matang, tiriskan. b. Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan jahe memar, irisan cabai hingga harum. c. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ayam masak jahe (resep no. 55) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati Ayam Masak Jahe (Resep No. 55) memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati Ayam Masak Jahe (Resep No. 55):
- Siapkan 500 gr Ati Ayam
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm soy sauce
- Sediakan 1 sdm Parsley cincang
- Ambil Untuk Merebus Ati Ayam:
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1 ruas jahe, iris tipis
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan Bumbu iris:
- Sediakan 1 rimpang Jahe Muda
- Sediakan 2 buah shallot
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah
- Ambil 1 buah cabe hijau
Jahe dan sereh adalah dua ramuan berguna yang bisa direbus menjadi teh yang sangat berkhasiat. Teh rebusan herbal ini amat berkhasiat untuk menenangkan jiwa dan membuat rileks. Oleh karena itu, rebusan sereh dan jahe ini terkenal di spa tropis untuk digunakan sebelum dan sesudah perawatan. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Cara menyiapkan Ati Ayam Masak Jahe (Resep No. 55):
- Siapkan Bahan bahan
- Didihkan air dalam panci masukkan jahe iris dan daun salam bubuhi garam, masukkan ati ayam masak sampai ati setengah matang angkat lalu tiriskan
- Potong korek api jahe, iris tipis shallot, geprek bawang putih lalu cincang halus, iris serong cabe merah dan hijau biarkan utuh cabe rawit buang tangkainya, panaskan minyak goreng diwajan, tumis shallot sampai harum
- Masukkan jahe, tumis sampai jahe harum lalu masukkan sisa bumbu iris yang lainnya
- Aduk rata masak sampai bumbu layu, masukkan saus tiram, kecap manis dan soy sauce aduk rata lalu masukkan ati ayam rebus beserta jahe dan daun salamnya aduk rata
- Tambahkan sedikit air masak sampai bumbu meresap dan Ati ayam matang lalu angkat taburi parsley cincang
- Sajikan panas dengan nasi hangat
Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Cocok untuk makan siang maupun malam bersama keluarga. Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini. Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ayam masak jahe (resep no. 55) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
