Lagi mencari ide resep ayam cabe lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe lada garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Campur ayam dengan telur dan garam, lalu masukkan potongan ayam ke dalam tepung sagu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe lada garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe lada garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam cabe lada garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Lada Garam memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Cabe Lada Garam:
- Gunakan 500 gr dada ayam tanpa tulang
- Ambil Saus tiram, kecap inggeris,kecap asin
- Gunakan 5 sdm maizena
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Ambil Daun bawang, bawang putih, cabe keriting/rawit
Tentunya akan lebih ekonomis dan higienis apabila kita dapat memasaknya sendiri. Cocok dicoba bila bosan dengan ayam crispy biasa. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Cobain resep ayam cabe garam yuk di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Lada Garam:
- Potong dada ayam bentuk dadu kecil, lumuri dengan saus tiram, kecap inggeris dan kecap asin. Beri sesendok maizena, aduk rata, diamkan min 15menit di chiller agar bumbu menyerap.
- Campur maizena dan baking soda dipiring kemudian lapisi ayam yang sudah dimarinade. Baking soda membuat ayam lebih light dan krispi, katanyaaa, kalau gada baking soda juga ga masalah sih pakai maizena aja.
- Goreng hingga matang dan krispi. Sisihkan.
- Potong tipis2 cabe, daun bawang dan cincang bawang putih.
- Tumis bawang putih hingga wangi, menyusul cabe dan terakhir daun bawang hingga agak layu, beri garam secukupnya. Tuang diatas ayam yang sudah digoreng.
- Sajikan!
Sandingkan dengan nasi hangat, ini adalah kenikmatan yang tidak bisa ditolak. Ayam goreng siap, saatnya menambahkan bumbu cabe garam. Cincang halus bawang putih, dan iris bahan lainnya. Untuk jumlah cabai yang digunakan, kamu bisa sesuaikan. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem Cara membuat Garang Asem Ayam Kuah: Campur bumbu halus dengan santan, kemudian Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lada/merica sampai halus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam cabe lada garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
