Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam dan kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kentang gulai merah tidak jarang disebut juga dengan ayam kentang khatulistiwa. Dinamakan demikian dikarenakan ayam kentang ini rasanya segar Bahan dan bumbu untuk membuat ayam kentang gulai merah ini mudah didapatkan di pasar tradisional. Yuk, langsung saja kita simak resep. 👉 Tips inspirasi menu set Lebaran : Gulai Ayam Kentang + Sambal Goreng Talas Hati Sapi + Balado Tahu Tempe Dan Sayuran, hidangkan beserta pelengkapnya yaitu bubuk kedelai, acar sayuran campur dan kerupuk gado-gado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam dan kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ayam dan kentang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ayam dan kentang:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 ltr santan (jangan terlalu kental)
- Sediakan 2 sdm cabe merah giling
- Ambil 3 bh kentang besar
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 1 btg sereh
- Siapkan 2 keping asam kandis
- Siapkan Kulit manis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 bh pala
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 4 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Garam secukup nya
Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Biasanya kuah agak pekat bila dikacau. Rasanya pun tidak masam seperti mana kari di sini. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya.
Cara menyiapkan Gulai ayam dan kentang:
- Giling bumbu halus,setelah digiling masukkan kedalam kuali beserta cabe giling,daun2an,kulit manis dan santan,terus masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan daging ayam,lalu aduk hingga ayam 1/2 matang,lalu masukkan kentang dan aduk2 dengan api sedang sampai kentang matang dan terakhir kasih asam kandis dan garam cek rasa dan tunggu beberapa saat sampai santan keluar minyak
- Setelah itu gulai ayam siap disajikan dengan nasi hangat.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Hari ini menu makan serba kentang, langsung saja yuk cek resepnya berikut ini. GenPI.co - Menu Lebaran sebagian orang identik dengan hidangan opor ayam dan gulai. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ayam dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
