Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking 😉 kali ini saya akan membagikan resep BISTIK AYAM.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Ambil 200 gr daging ayam fillet, iris tipis/dadu
- Gunakan 1 bh tomat, cincang
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang
- Ambil 1 bh kentang, potong dadu
- Siapkan 1 bh wortel,potong dadu
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan garam,gula
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan minyak utk menumis
- Sediakan taburan : bawanggoreng
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawangputih
- Siapkan 4 bh bawangmerah
- Ambil 1 sdt lada butiran
- Sediakan 1/4 bh pala
Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Ini dikaitkan dengan masakan Southern Amerika Serikat. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Panaskan minyak. tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam dan tomat, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan bawangbombay,kentang,wortel, aduk rata.
- Tuang air, saus tomat,kecap manis, aduk rata. masak hingga sayuran hampir matang.
- Bumbui garam dan gula. aduk rata. masak hingga matang dan kuah mengental. koreksi rasa. angkat.
- Sajikan dg taburan bawang goreng.
Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya. Kuliner bistik ayam memang bukan hal baru lagi di tengah masyarakat. Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
