Lagi mencari inspirasi resep capcay kekian sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kekian sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kekian sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kekian sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Lihat juga resep Capcay kekian simple enak lainnya. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kekian sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kekian Sederhana memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kekian Sederhana:
- Gunakan 2 sendok makan Ebi
- Gunakan 1 sendok makan Tepung Terigu
- Gunakan 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 100 gram Jamur Merang (Paddy Straw Mushroom)
- Siapkan 3 buah Wortel
- Gunakan 3 batang Daun Bawang
- Sediakan 1 siung Bawang Bombay
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan secukupnya Lada Hitam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula Pasir
- Ambil 50 gram baby corn / putren
Semakin tidak sabar mendapatkan resep baru untuk mengolah capcay? Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak. Resep kekinian Jawa, goreng Jawa sederhana, capcay bakso, chinese food, ala restoran, dll. Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Capcay Kekian Sederhana:
- Buat kekian: Campurkan bahan untuk kekian, bumbui garam (hati2 karena ebi sudah asin, bila sedang mengurangi garam tidak usah ditambahi garam) dan merica. Aduk rata, buat dadar di atas teflon dengan sedikit minyak. Dinginkan, potong kotak 2x2cm. Sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan, masukkan bawang bombay. Tumis sampai bawang transparan.
- Masukkan wortel, aduk rata. Masak wortel sampai seperempat matang. Masukkan jamur merang, dan baby corn. Masak sampai mengeluarkan sedikit air dari jamur.
- Masukkan kekian, aduk2. Bumbui dengan garam, merica, dan gula pasir. Bumbui garam, merica hitam, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai kuah menyusut. Siap disajikan.
Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Cara membuat capcay yang sederhana juga mudah dipraktikkan. Capcay dapat ditemui mudah di berbagai gerai makanan baik restaurant ataupun pedagang kaki lima. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kekian Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
