Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kampung suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung suwir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aslm.teman teman dari kemarin pengen banget masak gulai ayam kampung tapi lebih suka di suwir suwir ternyata enak banget bumbunya meresap aromanya sedap. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kampung suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam kampung suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam kampung suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Kampung Suwir memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam Kampung Suwir:
- Gunakan 1 kg ayam kampung
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 4 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1 batang kayu manis (aku pakai sekitar 5 cm)
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula Jawa
- Sediakan Penyedap rasa (aku pakai kaldu jamur totole)
- Ambil Santan instan
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Kubis
- Gunakan Seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 bamer
- Ambil 4 baput
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Garam
Selain menjadi menu favorit keluarga juga sangat cocok untuk. resepigulaiayampencen #resepigulaiayamtua #caramasakgulaiayampencen Gulai ayam pencen juga dipanggil gulai ayam tua. Meskipun di Indonesia juga terdapat atau ditemukan hidangan kari. Baca Juga : Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Kampung Suwir:
- Cuci bersih ayam. Rebus dengan air, tambahkan daun salam dan garam ke dalam air rebusan.
- Haluskan bumbu. Dan geprek serai, lengkuas, jahe.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bahan yang sudah digeprek, jangan lupa daun salam, daun jeruk, dan kayu manis. Tumis sampai harum.
- Encerkan santan instan (1/2 bungkus) dengan air rebusan ayam. Kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Beri garam, gula Jawa dan penyedap rasa juga kecap. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas di lidah masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir. Masak sampai bumbu meresap di daging ayam.
- Sajikan dengan taburan kubis, seledri dan bawang goreng
Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam kampung petelur hanyalah sebagai sampingan saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Kampung Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
