Sedang mencari ide resep ayam almond cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam almond cabe garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam almond cabe garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam almond cabe garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Karena pake margarin jadi udah asin, gak perlu garem lagi hehehe. Cocok dicoba bila bosan dengan ayam crispy biasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam almond cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Almond Cabe Garam menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Almond Cabe Garam:
- Siapkan 1 fillet dada ayam potong dadu
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan bubuk almond (opsional)
- Ambil tepung bumbu sajiku
- Siapkan Bumbu tumisan cabe garam
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting, potong2
- Ambil segenggam daun kemangi yg sudah dipetik (opsional)
- Sediakan daun bawang, potong2
Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air menyusut. Ayam dapat dijadikan berbagai menu makanan yang nikmat. Ayam dapat dijadikan berbagai menu makanan yang nikmat.
Cara membuat Ayam Almond Cabe Garam:
- Lumuri ayam yang telah dibersihkan dan dipotong dadu dengan garam, lada dan kaldu jamur. Kemudian masukkan 1 butir telur dan almond bubuk, uleni sampai rata. Masukkan tepung bumbu, uleni sampai adonan tepung agak kental. Diamkan supaya bumbu meresap sambil menyiapkan bumbu cabe garam.
- Panaskan minyak yg cukup banyak untuk merendam ayam dengan api sedang. Goreng ayam hingga keemasan kemudian tiriskan.
- Tumis bawang putih dengan 5 sdm minyak goreng (cukup untuk menumis bawang putih, jgn terlalu banyak), masukkan cabe, kemangi, dan daun bawang. Masukkan garam, lada, kaldu jamur. Tumis hingga bawang putih berubah warna keemasan dan kemangi layu.
- Taburkan tumisan ke atas ayam goreng, sajikan hangat.
Apalagi jika dipadukan dengan bumbu khas Indonesia pasti akan Beri garam, lada, dan gula sehingga rasanya semakin pas. Tambahan daun kemangi akan membuat ayam woku. Ambil ayam yang sudah dilumuri garam dan bawang putih, celupkan ke campuran tepung, tekan-tekan agar meresap. Celupkan ayam yang sudah berbalur Untuk membuat saus: haluskan kuning telur asin dengan sedikit air. Panaskan mentega dalam wajan, masukkan bawang putih, cabe, dan daun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam almond cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
