Lagi mencari inspirasi resep ricebowl ayam bbq dan terong cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ricebowl ayam bbq dan terong cabe garam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ricebowl Beef Teriyaki ala Hokben enak lainnya. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ricebowl ayam bbq dan terong cabe garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ricebowl ayam bbq dan terong cabe garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ricebowl ayam bbq dan terong cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ricebowl Ayam BBQ dan Terong Cabe Garam memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ricebowl Ayam BBQ dan Terong Cabe Garam:
- Siapkan Bahan ayam crispy :
- Siapkan 500 gr ayam fillet, potong dadu
- Ambil 1 siung bawang putih, cacah halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1-2 sdt garlic powder
- Gunakan 1 putih telur
- Ambil 250 gr tepung maizena
- Gunakan Bahan bumbu BBQ :
- Gunakan 1/2 bawang bombay, potong-potong
- Sediakan 2 siung bawang putih cacah halus
- Sediakan 6 sdm kecap inggris
- Sediakan 7 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir atau sesuai selera
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Wijen
- Siapkan Bahan terong :
- Gunakan 1 terong ukuran besar, potong kotak
- Sediakan 2 siung bawang putih cacah halus
- Sediakan 1 daun bawang
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit dan cabe merah
- Gunakan 1/2 sdt kecap ikan (boleh diskip)
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Ambil Garam secukupnya (pake feeling ajaa jangan lupa test rasa)
Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Ayam Bakar Perapan BBQ (barbeque) merupakan makanan kegemaran seisi keluarga tidak kira si ayah, kakak mahupun si adik. Tidak hairanlah jika kita lihat di pasar malam pasti ada saja orang menjual ayam BBQ ini. Sebenarnya resepi ayam bbq dan cara perap ayam untuk dibakar tidaklah.
Cara menyiapkan Ricebowl Ayam BBQ dan Terong Cabe Garam:
- Potongan ayam dimasukkan dalam wadah, campur dengan putih telur, kecap asin, bawang putih, merica. Aduk dan sisihkan.
- Di wadah terpisah, campur tepung maizena dengan garlic powder, merica dan garam. Aduk rata.
- Pindahkan ayam ke campuran tepung sedikit demi sedikit, balurkan dengan tepung kering, bolak balik. Goreng dengan api sedang, sisihkan ketika matang.
- Buat bumbu barbekyunya dengan cara : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan saus tomat, kecap inggris dan gula. Boleh ditambah air sedikit, lalu angkat ketika sudah mengental. Sisihkan.
- Sekarang membuat terong cabe garamnya : potong-potong terong, lalu goreng sebentar. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang daun dan cabe hingga harum. Masukkan terong, tambahkan kecap ikan, kecap asin dan garam. Aduk2 hingga kering, angkat lalu sisihkan.
- Taruh nasi di atas mangkuk, susun di atasnya ayam crispy, siram dengan bumbu BBQ. Taburkan wijen di atasnya. Lalu tambahkan terong cabe garam di sampingnya. Voilla! Ricebowl siapp disantapp 😋
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Kemudian bersihkan ayam dimuali dari bagian paling luar dan bilas jika terdapat kotoran atau darah yang membeku pada ayam. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Uleg sampai halus bahan rebusan tadi, lalu tambahkan garam dapur dan gula pasir secukupnya. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ricebowl Ayam BBQ dan Terong Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
