Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam kentucky pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentucky pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kentucky Crispy Pedas enak lainnya. Sebab rasa pedas merupakan sesuatu yang harus ada di dalam setiap mereka makan. Dan hal tersebut juga berlaku ketika mereka menikmati ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentucky pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kentucky pedas enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kentucky pedas yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Kentucky pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kentucky pedas:
- Ambil 1/2 kg ayam (saya pakai bagian dada dan paha)
- Sediakan Bahan marinasi :
- Siapkan bawang putih (diulek)
- Gunakan jahe
- Ambil Bubuk bon cabe (boleh tidak pakai)
- Ambil merica
- Siapkan Bahan kering :
- Ambil 1/2 kg tepung terigu
- Sediakan 2 sendok makan tepung tapioka
- Gunakan Sedikit bawang putih bubuk
- Siapkan Bon cabe (apabila suka pedas)
- Sediakan masako
- Gunakan soda kue
Salah satunya adalah di buat menjadi ayam goreng. Ya, ayam yang dilapisi tepung dengan sensasi kriuk saat disantap membuat berbagai kalangan sangat menyukai ayam goreng ini. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang.
Langkah-langkah membuat Ayam Kentucky pedas:
- Campur bahan marinasi dengan ayam yang sudah di cuci bersih kemudian masukan ke dalan kulkas dan diamkan kurang lebih 1-2 jam
- Lalu campur semua bahan kering dan masukan ayam satu persatu ke bahan kering sambil dipijat perlahan
- Panaskan minyak untuk menggoreng
- Setelah panas masukkan ayam (sebelum di masukkan tepuk2 ayam) usahakan ayam terendam dalam minyak dan jangan di bolak balik cukup satu kali balik..
- Goreng ayam dengan api besar selama 1/2 menit lalu kecilkan api dan masak ayam hingga matang
- Setelah matang dan berwana kecoklatan angkat ayam dan tiriskan.. Ayam siap disajikan
Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. It has the same red fiery appearance but looking at the ingredients, it is a little bit different as it does not contain cinnamon, cloves and cardamom. Cili padi kisar ( jika nak pedas) Garam secukup rasa; CARA MEMASAK: Satukan semua bahan diatas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kentucky pedas yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
