Lagi mencari ide resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng Jawa enak lainnya. Misalnya saja capcay goreng Jawa ini. Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Jawa memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Siapkan 1 buah wortel (tdk dikupas) potong2
- Gunakan 6 lembar sawi hijau,iris2
- Ambil 6 lembar kubis,iris2
- Gunakan 2 btg daun bawang,iris2
- Gunakan 1/4 buah bawang bombai, iris2
- Siapkan 3 butir bawang merah,irishalus
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 paha ayam, rebus lali potong/suwir2
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk/ jamur
- Sediakan 150-200 ml air (air kaldu)
- Siapkan Bahan Kekian (adonan tepung)
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 120 ml air
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (ΒΌ merica butiran, haluskan)
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
Di video kalli ini kita akan membahas tentang resep masakan indonesia sehari hari yaitu capcay goreng jawa, dimana capcay adalah nama hidangan khas tionghoa yang populur di indonesia, bedanya. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain. Jika pada umumnya capcay goreng maupun capcay kuah memang tersusun dari bahan-bahan berupa aneka sayuran, maka pada capcay goreng jawa ada tambahan potongan tepung goreng yang benar-benar enaknya menyatu dengan sedapnya bumbu dan bahan sayuran yang sudah ada.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Jawa:
- Aduk rata bahan kekian lalu goreng smp coklat kekuningan,potong2 sisihkan
- Tumis irisan bawang bombai & bawang merah, masukkan bumbu halus tumis hingga harum & matang. Lalu masukkan wortel,aduk hingga layu
- Masukkan ayam suwir aduk,lalu pecahkan telur,aduk telur dibuat orak arik
- Tuang air beri garam, gula,kaldu bubuk & kecap manis. Masukkan kubis & sawi hijau aduk lalu kekiannya,aduk rata
- Masukkan irisan daun bawang & tomat adu rata. Masak sampai air menyusut,angkat sajikan panas2 dgn taburan bawang goreng
Resep Capcay Goreng Jawa Khas Jogja. Tapi jika kamu pergi ke Jogja dan. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
