Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Gunakan 7 potong ayam, beri perasan jeruk nipis & garam diamkan 10 menit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 3 cm lengkuas memarkan
- Sediakan 1 ikat kecil kemangi
- Sediakan 8 gr kaldu jamur
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum kemudian masukkan garam, gula dan kaldu jamur aduk sampai rata.
- Masukkan ayam sampai ayam terlumuri rata dg bumbu, tambahkan air dan kecap aduk lagi kemudian tutup. Masak dg api kecil tunggu sampai bumbu meresap dan ayam matang.
- Terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api, angkat dan sajikan.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
