Lagi mencari ide resep sambal goreng ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Lihat juga resep Sambel goreng ati ayam pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ati Ayam:
- Ambil 300 gr Ati Ayam
- Sediakan 200 gr Kentang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 150 gr cabai
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 50 gr ebi kering
- Siapkan 3 siung bawang putih iris halus
- Siapkan 1 Buah Petai
- Sediakan Daun jeruk secukupnya, saya pakai agak banyak
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan Gula secukupnya (saya suka agak manis)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Ambil 250 ml santan
Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ati Ayam:
- Rebus ati ayam sampai matang, potong2 lalu goreng (jangan sampai kering agar tidak keras)
- Potong dadu kentang lalu goreng sampai matang
- Panaskan minyak goreng, masukan irisan bawang putih sampai setengah matang
- Masukan bumbu halus, petai dan daun jeruk tumis sampai matang masukan santan biarkan mendidih
- Setelah mendidik masukan ati dan kentang aduk rata masukan gula, garam dan kaldu ayam
- Masak sampai agak kering, angkat dan sajikan
Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Ati dan ampela yang digunakan bermacam-macam sesuai selera, namun biasanya antara ayam atau sapi. Sambal goreng juga merupakanan kuliner yang identik dengan lebaran. Setiap hari raya Idul Fitri tiba biasanya masyarakat menyajikan menu sambal goreng ati ayam bersama ketupat dan opor. Hello dear listeners :-) Have a good time listening with the relaxed grooves of "" SAMBAL GORENG ATI AJAM "" I hope you enjoy the musical journey and relax a while :-) Thanks for listen and support. gr. dj.chicoco.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
