Lagi mencari inspirasi resep cap cay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay pedas goreng enak lainnya. Heat the vegetable oil in a large saucepan over medium heat. Cap Cay Goreng is vegetables, chicken and eggs cooked together.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cap cay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Goreng memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cap Cay Goreng:
- Ambil 1 buah wortel (potong)
- Siapkan 1 potong kekian ayam- udang (potong)
- Ambil 2 buah sosis (potong)
- Ambil 1 bonggol kecil brokoli (potong)
- Siapkan 2 lembar sawi hijau (potong)
- Siapkan 2 lembar sawi putih (potong)
- Sediakan 50 ml air / sesuai selera
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm tepung kanji (larutkan dengan 2 sdm air)
- Ambil 1 sdm garam atau sesuai selera
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. This vegetables menu is simple yet very delicious. You can put various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese green cabbage ( pak choy), carrot, brocolli, baby corn, mushroom, spring onion or leek.
Cara membuat Cap Cay Goreng:
- Tumis bamer dan baput sampai harum.
- Masukkan wortel, beri sedikit air, aduk sampai empuk,diikuti sosis dan kekian.
- Masukkan semua bumbu dan brokoli. Aduk rata. Terakhir masukkan sayuran hijau dan larutan kanji. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
If you like you can add meat such as chicken (liver and gizzard can be also used), prawn/shrimp , squid or meatballs (beef. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood. Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng atau bisa juga direbus yang biasa kita kenal dengan capcay kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
