Soto Ayam Blitar
Soto Ayam Blitar

Anda sedang mencari ide resep soto ayam blitar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam blitar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto Blitar berbahan dasar ayam dan berkuah kental. Yang berbeda dari soto ini adalah taburan keripik kentang yang menambah rasa gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam blitar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam blitar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam blitar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Blitar menggunakan 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Blitar:
  1. Siapkan 500 gr ayam
  2. Sediakan 2 bh tomat
  3. Gunakan 250 ml santan kental
  4. Sediakan 1000 ml santan encer
  5. Sediakan Secukupnya garam, gula
  6. Sediakan 1 ruas jahe, geprek
  7. Ambil 3 mbr daun jeruk
  8. Ambil 2 lmbr daun salam
  9. Sediakan 2 btg sere, gepek
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  11. Gunakan 2 sdm irisan daun pre
  12. Gunakan Bumbu halus :
  13. Ambil 6 siung bamer
  14. Gunakan 4 siung baput
  15. Ambil 1 sdt merica
  16. Sediakan 4 btr kemiri
  17. Sediakan 1 ruas kunyit
  18. Sediakan 1 cm temu kunci
  19. Sediakan 1 ruas kencur
  20. Gunakan 1/4 sdt pala
  21. Ambil 1/4 sdt jinten
  22. Ambil 1 sdt ketumbar
  23. Siapkan Bahan pelengkap :
  24. Ambil Keripik kentang
  25. Siapkan Tauge, seduh air panas
  26. Gunakan Telur rebus
  27. Gunakan Kubis, iris lembut
  28. Sediakan Soun, seduh air panas
  29. Ambil Bawang merah goreng
  30. Gunakan Lontong, sambal kecap
  31. Siapkan Jeruk nipis, kerupuk udang

Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Letaknya di Jalan Kelud dan sudah legendaris di kalangan pecinta kuliner Jawa Timur. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih mantap. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Blitar:
  1. Bersihkan ayam, rebus sampai matang. Bisa jg di goreng kemudian suwir2.
  2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama bahan2 yg di geprek, daun jeruk, daun salam, bawang pre
  3. Masukkan bumbu tumis ke kuah ayam. Tambahkan santan encer. Masak sampai mendidih. Terakhir masukkan santan kental. Dan tomat. Masak sampai mendidih.
  4. Suwir2 ayam. Sajikan dg pelengkap. Siram dg kuah sotonya.

Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Disini akan dijelaskan cara membuat soto.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Blitar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!