Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi #recook yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi #recook yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi #recook, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi #recook enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi #recook yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica kemangi #recook menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica kemangi #recook:
- Gunakan 5 potong ayam kecil
- Ambil Kemangi
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan Daun jeruk 🍊 purut
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1 ruas Kunyit (dibakar)
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 1 cabe keriting merah & hijau
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam rica rica kemangi #recook:
- Bersihkan dan bumbui ayam dengan garam, asam Jawa dan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit sampai meresap
- Rebus ayam setengah matang
- Haluskan bumbu halus dengan blender/ulek. Saran blender supaya lebih halus
- Panaskan 4 sendok minyak goreng dan masukan bumbu halus, dedaunan jeruk dan salam, sereh geprek, aduk sampai wangi
- Masukan ayam, tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk secukupnya, diamkan hingga ayam meresap
- Tambahkan daun kemangi dan TARAAA!!! sudah matang
Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi #recook yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
