Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi puedeess yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi puedeess yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi puedeess, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi puedeess yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica kemangi puedeess yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica rica kemangi puedeess memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica rica kemangi puedeess:
- Siapkan 1/4 kg Ayam(sya pakai sayap nya)
- Sediakan Gula Garam
- Gunakan Penyedap
- Sediakan 1 ikat kemangi(petik2)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 bj bawang merah
- Sediakan 2 bj bawang putih
- Siapkan 5 bj cabe keriting
- Ambil 20 bj cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan 2 bj kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan sedikit Kunyit
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Lalu masukkan ayam dan beri air secukupnya. Biarkan mendidih dengan api sedang masak sampai ayam empuk; Kemudian masukan garam dan gula serta penyedap rasa (jika mau), lalu koreksi rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica rica kemangi puedeess:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar…stlh itu goreng stngh kering
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung,tumis sampe harum
- Tambah kan air kaldu sisa rebusan ayam tadi,masukkan ayam tambah kan Gula Garam,penyedap dan biarkan smpe air menyusut dan ayam empuk,lalu masukan kemangi aduk lagi dan tes rasa
- Angkat dan sajikan…selamat mencoba😊😊
Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini? Itulah dia cara membuat ayam rica rica kemangi khas Manado. Wah dari bumbu yang dipakai, bisa terbayang enaknya ya. Apabila ada yang kurang jelas dalam resep, langsung saja tanya kami.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi puedeess yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
