Lagi mencari inspirasi resep cap cay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cumi-Cumi yang di rebus dan di, Bakso Sapi, Wortel. Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah. Cara masak capcay jawa/cap cay goreng Jawa sederhana uenakk!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cap cay goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap cay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay Goreng Jawa memakai 34 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap Cay Goreng Jawa:
- Gunakan Bahan Kekian
- Sediakan 7 sdm Tepung terigu
- Gunakan 1 butir Telur
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Sayuran
- Siapkan 1/4 buah Kubis / sayur kol
- Siapkan 2 bonggol Sawi hijau
- Sediakan 3 buah Wortel
- Gunakan Bahan Tambahan
- Siapkan 3 potong Dada ayam
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 2 butir Telur
- Gunakan 5 butir Bakso
- Sediakan 2 buah Sosis
- Sediakan Bumbu
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan Secukupnya Kecap
- Siapkan Secukupnya Saos sambal
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Bahan Acar Timun
- Ambil 1 buah Timun
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan Sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 1 sdm Cuka dapur
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan Sedikit Air matang
Nasi Cap - Cay goreng (chinese food). Cara membuat capcay jawa goreng special tentu saja sangat mudah dan praktis. bahan-bahan yang digunakan juga mudah dan terjangkau dimana-mana. dari pasar tradisional. Resep Capcay Goreng Jawa Super Enak dan Mengenyangkan Ala Bunda Tika. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Cara membuat Cap Cay Goreng Jawa:
- Membuat kekian : 1) Campurkan tepung terigu dengan air, kaldu bubuk, dan garam, cicipi rasa. 2) Jika rasa sudah pas, tambahkan telur, aduk rata. 3) Goreng adonan ke dalam minyak goreng panas hingga berubah warna kuning keemasan. 4) Angkat, tiriskan, dan dinginkan. 5) Potong kecil-kecil kekian, sisihkan.
- Mengolah ayam : 1) Cuci bersih dada ayam. 2) Uleg bawang putih, lada, dan garam, tumis hingga harum. 3) Rebus dada ayam dalam air mendidih, tambahkan tumisan bumbu halus. 4) Masak hingga dada ayam matang dan empuk. 5) Angkat, tiriskan, dan dinginkan. 6) Suwir-suwir ayam, sisihkan.
- Mengolah telur : 1) Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan telur, aduk rata menjadi orak-arik telur. 2) Jika sudah matang, angkat, dan sisihkan.
- Membuat acar timun : 1) Cuci bersih timun, lalu kupas dan iris tipis, tempatkan pada wadah bersih. 2) Cuci bersih bawang merah, iris agak besar, masukkan wadah. 3) Cuci bersih cabe rawit, masukkan wadah. 4) Larutkan gula, garam, dan cuka dalam air matang. 5) Masukkan larutan tersebut ke dalam wadah yang berisi timun, bawang merah, dan cabe rawit, aduk rata. 6) Masukkan kulkas minimal 30 menit.
- Membuat cap cay : 1) Iris sosis dan bakso. 2) Iris sawi hijau, kubis, dan wortel. 4) Uleg bawang putih, lada, dan garam. 5) Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum. 6) Masukkan ayam suwir, sosis, dan bakso, tumis sebentar. 7) Tambahkan air, masukkan wortel, masak hingga empuk. 8) Masukkan sawi hijau dan kubis, bila air asat boleh ditambahkan air lagi. 9) Tambahkan orak-arik telur, kecap, saos sambal, kaldu bubuk, gula, dan garam, lalu cek rasa. 10) Masukkan kekian, aduk rata.
- Cara penyajian : 1) Tuang cap cay goreng jawa ke dalam piring saji. 2) Tuangkan sedikit acar timun sebagai pelengkapnya.
- Cap cay goreng jawa siap dihidangkan.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Capcay jawa ini berbeda dengan jenis capcay pada umumnya karena jika pada cap cay ini biasanya ini memiliki kuah serta tumisan atau capcay goreng. Capcay ini mulanya merupakan menu makanan yang berasal dari Cina dengan bahan baku yang dibuat dari sayuran - sayuran segar dan. Resep Capcay Kuah dan Goreng Enak Sederhana Goyang Lidah. Inilah resep capcay mudah dan praktis untuk dibuat dirumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap Cay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
