Sedang mencari ide resep ayam bawang cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bawang cabe garam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bawang cabe garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bawang cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep 'ayam cabe garam' paling teruji. Goreng bawang putih cincang dengan api kecil sampai kering dan kecoklatan. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bawang cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bawang cabe garam menggunakan 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bawang cabe garam:
- Gunakan Chicken pok pok
- Gunakan 500 gram paha/dada ayam fillet
- Ambil Tepung bumbu serbaguna
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Irisan Bahan
- Gunakan 4 batang daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah Cabai rawit domba (sesuai selera)
- Sediakan Bahan menumis
- Gunakan Sedikit minyak goreng
- Siapkan Garam, merica
Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Gurame Garing Siram Cabai, Bawang, Garam.
Cara membuat Ayam bawang cabe garam:
- Panaskan kurleb 200ml minyak. Atau sampai ayam yg akan digoreng nanti akan terendam
- Ayam fillet dipotong dadu, jangan terlalu besar atau terlalu kecil. Sedang aja
- Siapkan tepung kering dan basah. Campurkan air dengan tepung serbaguna untuk membuat tepung basah, konsistensinya jangan terlalu kental yaa… jadi agak encer juga gapapa biar tepungnya nanti gak terlalu tebal
- Ayam yang sudah dipotong dimasukkan ke tepung kering, lalu ke tepung basah lalu kembali ke tepung kering, begitu seterusnya.
- Ayam yang sudah ditepungi digoreng hingga matang (golden brown) dengan api sedang. Enaknya ayam yg baru dilumuri tepung langsung digoreng, jadi jangan terlalu lama didiamkan setelah dilumuri tepung
- Sisihkan ayam yang sudah digoreng
- Potong potong semua bahan irisan. Daun bawang iris tipis, bawang putih dicincang, cabai rawit diiris tipis.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis
- Masukkan daun bawang. Lalu cabai, aduk. Kemudian masukkan bawang putih. Tumis sampai harum kemudian tambahkan 2 jumput garam dan 1 jumput merica, aduk
- Masukkan ayam, aduk sampai rata
- Aduk aduk sampai sekiranya ayam sudah meresap semua rasa rasa dari minyak tumisan tadi hehe. Selamat mencoba ❤
Kembali ke resep gurame garing siram cabai, bawang dan garam yang kali ini saya posting. Setelahnya, cuci kembali ayam lalu rebus sampai cukup empuk, tiriskan. Untuk sambal, rebus cabe rawit,cabe merah dan bawang putih, lalu uleg/ blender, beri garam secukupnya. Setelah semua matang, tata dipiring, tauge+telur+ayam suir+jeruk nipis dan seledri. Sajikan bersama dengan kuah soto dan taburi koya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bawang cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
