Ayam kentaki sambal terasi
Ayam kentaki sambal terasi

Lagi mencari inspirasi resep ayam kentaki sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentaki sambal terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentaki sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kentaki sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kentaki sambal terasi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam kentaki sambal terasi memakai 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kentaki sambal terasi:
  1. Sediakan Ayam
  2. Sediakan Tepung sajiku
  3. Sediakan Telur
  4. Siapkan 1 Tomat
  5. Ambil Selada
  6. Ambil Daun sop
  7. Sediakan 3 Timun
  8. Ambil 1 Garam
  9. Sediakan 2 Rayco
  10. Siapkan Minyak goreng 1gk
  11. Ambil Cabe merah
  12. Ambil Cabe rawit
  13. Gunakan Bawang merah
  14. Sediakan Bawang putih
  15. Siapkan Gula merah
  16. Siapkan Terasi

Lihat juga resep Ati ayam sambal terasi enak lainnya. Sambal terasi menjadi salah satu jenis sambal yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Kalau biasanya sambal terasi jadi pelengkap makanan seperti ayam goreng, ikan goreng atau sayur lainnya, kali ini kamu bisa menikmati sambal terasi dengan ayam krispi. Lihat juga resep Nasi, oseng kangkung, ayam kentaki+sambal ijo enak lainnya.

Cara menyiapkan Ayam kentaki sambal terasi:
  1. Masuk kan tepung kedalam mangkok lalu campur kan garam dan rayco
  2. Masuk kan 2 buah telur kedalam mangkok lalu diaduk secara merata
  3. Lalu masuk kan ayam kedalam telur dan diaduk secara merata
  4. Lalu campur yang dicampur telur tadi kedalam tepung
  5. Lalu masuk kan minyak goreng kedalam kuali yang sudah panas
  6. Setelah minyak tersebut panas masukkan ayam tersebut kedalam minyak goreng tersebut
  7. Lalu tiris kan ayam tersebut selama 5 menit
  8. Kemudia hias wadah yg akan disajikan
  9. Lalu tambahkan nasi kedalam wadah hiasan tadi
  10. Kemudian letakkan ayam nya diwadah yg sama dengan nasi tadi
  11. Kemudian masuk kan sambal terasi nya kedalam wadah yang disiap kan
  12. Ayam kentaki sambal terasi siap disajikan

Pada resep ini bobor bayam disajikan bersama dengan sambal terasi. Bobor bayam tepat dijadikan sebagai santapan siang hari. Berikut resep bobor ayam dan sambal terasi dari Sajian Sedap. Tentu saja rasa gurih ini dikarenakan bumbu dari terasi yang segar. Yuk, buat ayam goreng buatan Anda semakin nikmat dengan resep ayam goreng terasi berikut ini!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kentaki sambal terasi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!