Lagi mencari ide resep ayam panggang lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Panggang Lada Hitam enak lainnya. Meskipun bahan-bahan dan cara masaknya sederhana, tetapi masakan ini sangat lezat. Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Lada Hitam menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Lada Hitam:
- Siapkan 6 potong paha ayam, cuci bersih, rebus sampai empuk
- Sediakan 1 buah brokoli, petiki per kuntum, cuci bersih, rebus 2 mnt
- Sediakan 1 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Ambil 1 buah bawang putih, geprek, cincang halus
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Sediakan ✓Bumbu Cemplung (dalam wadah campurkan semua, aduk rata) :
- Siapkan 1 sachet / 2 sdm saus lada hitam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Sediakan 1 sdt bubuk kaldu
- Ambil 2 sdt gula pasir (secukupnya)
- Siapkan ✓ Bumbu Halus :
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam butiran
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
Baiklah agar tidak penasaran dengan resep ayam steak panggang ini, Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan Resep Steak Ayam Panggang Dengan Lada Hitam Bubuk lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka steak ayam panggang. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat.
Cara membuat Ayam Panggang Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, bilas. Rebus sampai empuk. Tiriskan.
- Petiki brokoli perkuntum, cuci bersih, rebus dengan air garam 2 menit. Tiriskan. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering, tambahkan bawang putih cincang, tumis lagi sampai bawang layu. Masukan semua campuran bumbu cemplung, tambahkan air, masukan bawang bombay, aduk rata. Masak sampai air mendidih.
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai kuah ½ nya menyusut dan mengental. Masukan brokoli, aduk rata. Masak lagi cukup 2 menit aja. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api.
- Tata ayam dan brokoli di loyang, panggang dalam oven ±15-20 menit. Keluarkan dari oven
- Pindahkan ke piring saji dan siap dihidangkan 🤩.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
- Pembibitan bawang bombay dan bawang merah dari hari ke 1 s/d hari ke 4. Semogaa tumbuh sesuai harapan 🤗🥰.
Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa vitamin bagi tubuh. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. Jangan lupa untuk menyimpan lada hitam di tempat yang kering agar lebih awet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
