Lagi mencari ide resep ayam panggang kecap teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang kecap teflon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kecap teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang kecap teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam merupakan salah satu bahan baku masakan yang sangat familiar, begitu banyak olahan ayam yang sering kita jumpai di berbagai tempat, salah satunya. Resep ayam bakar teflon enak dan mudah buatnya. Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang kecap teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang kecap teflon menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam panggang kecap teflon:
- Siapkan marinasi 10 menit ;
- Ambil 1 kg ayam (boleh bagian apa aja)
- Ambil air asam jawa 1 gelas kecil (bisa pakai jeruk nipis)
- Siapkan dan taburi garam
- Sediakan bumbu halus ;
- Gunakan 3 buah kemiri(sanggrai atau bisa diigoreng)
- Siapkan 4 ciung baput
- Siapkan 8 bamer
- Gunakan 2 buah cabe merah (bisa pakai cabai keriting)
- Ambil 1 sdt lada utuh/ lada hitam(bisa pakai yg bubuk)
- Sediakan sedikit minyak
- Ambil tumisan ;
- Sediakan 3 sdm mentega,
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega, saran saya bisa menggunakan mentega agar aroma lebih harum. Lumuri ayam yang di panggang dengan kecap dan madu, jangan lupa dibolak balik hingga ayam berwarna keemasan. Ayam panggang teflon ini pas banget disajikan saat keluarga sedang libur dan kumpul di rumah, yuk buat langsung!
Cara membuat Ayam panggang kecap teflon:
- Marinasi ayam dgn air asam jawa(jeruk nipis) dngn garam selama 10 menit
- Blender / ulek bumbu halus (kemiri,baput,bamer,cabe,lada)
- Note; kalau dibleder lgsg pakai minyak ya…gk pakai air
- Tumis mentega dan bumbu halus sampai harum tambahkan kecap manis
- Jika sudah tercampur masukkan satu persatu ayam masak sampai harum
- Tambahkan air sampai ayamnya tertutup,masak sampai empuk,sampai kuah mengental
- Tiriskan ayamnya,sisihkan kuahnya(kuahnya jangan dibuang)
- Oleskan sisa kuahnya dan panggang,aq pakai teflon biasa karena gk punya alat pemanggang
- Note ; tadi aq masak pakai ayam ¼ jadi bumbunya sedikit 👇
- 1 baput ukuran jumbo,2-3 ciung bamer,lada bubuk,cabe merah 1, kemiri sangrai 1 butir utuh, ½ sdt garam,½sdt gula,dan ditumis dengan 1 sdm mentega,san 1 saset kecap bango😁
Masak Ayam Panggang yang sedap dan istimewa kini jadi lebih praktis dan lebih gampang. Nggak perlu meracik bumbu, siap disajikan kapan saja! Panaskan teflon, panggang ayam sampai matang. Bring to the boil, reduce the heat and cook without the lid on until the liquid has reduced by ⅔ and has become sticky, turning the chicken occasionally. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam kecap pun banyak digemari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang kecap teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
