Lagi mencari inspirasi resep kulit ayam krispi cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispi cabe garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi cabe garam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kulit ayam krispi cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Tau resep ini dari channel youtube chef Ade Koerniawan. Awalnya tertarik karena unik banget goreng tanpa minyak, eh ternyata beneran kriuk parah gurih mantubbbb Sedang, Cabe ijo besar, Cabe ijo rawit segemgam, Bawang merah, Bawang putih, Garam, Micin / kaldu jamur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kulit ayam krispi cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Ayam Krispi Cabe Garam menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit Ayam Krispi Cabe Garam:
- Siapkan Kulit Ayam
- Sediakan 15 buah Cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah Cabe merah besar
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Secukupnya Tepung bumbu serbaguna sajiku
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa (Me: Masako ayam)
- Sediakan Minyak goreng
Kendati demikian, kalau kulit ayam sudah diolah menjadi krispi pastinya kulit ayam jadi rebutan semua orang. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam krispi yang super gampang dan dijamin bikin kamu gak bisa berhenti makan. Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi.
Cara membuat Kulit Ayam Krispi Cabe Garam:
- Bersihkan kulit ayam, potong-potong sesuai selera. Marinasi dengan bawang putih dan sedikit garam yg sudah di haluskan tambahkan 2 sdm tepung bumbu sajiku.
- Kulit yg sudah di marinasi di lumuri dengan tepung bumbu sajiku yg kering lalu goreng di minyak panas. Goreng hingga warna kecoklatan.
- Haluskan cabe dan bawang putih.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, panaskan lalu tumis bumbu halus cabe dan bawang putih tadi, beri sedikit masako ayam dan garam dan daun jeruk, aduk hingga wangi lalu masukan kulit ayam krispi, tumis hingga bumbu tercampur dengan rata. Kulit ayam krispi cabe garam siap di sajikan 😊
Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Terutama kulit goreng crispy yang renyah tapi empuk. Kulit ayam goreng pada dasarnya sudah memiliki rasa yang gurih. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam krispi cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
