Lagi mencari ide resep ayam kentucky crispy & tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentucky crispy & tahan lama yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air:.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentucky crispy & tahan lama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kentucky crispy & tahan lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kentucky crispy & tahan lama yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Kentucky crispy & tahan lama memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kentucky crispy & tahan lama:
- Sediakan 1 kg ayam potong kecil2
- Sediakan 1/4 kg tepung kanji
- Sediakan 1/2 kg tepung terigu
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Garam
- Ambil Air es/es batu
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Once the oil is hot, fry the chicken until golden brown. Drain the chicken on a wire rack to remove excess oil. Finally, it is time to prepare the kremes. Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kentucky crispy & tahan lama:
- Untuk adonan basahnya Cuci bersih daging ayam yg sdh dipotong2,lalu beri 3 sendok tepung kanji & 5 sendok tepung terigu,lalu beri penyedap rasa & garam secukupnya & aduk2 smpk semua tercampur rata,tuang air es secukupnya lalu diamkan kurang lebih 15 menit
- Untuk adonan keringnya campur smua tepung terigu & tepung kanji,beri penyedap rasa & garam lalu aduk smpk merata
- Setelah 15 menit,ambil satu persatu daging ayam dlm adonan basah kedlm adonan kering,lalu guling2 kan ayam sambil sedikit dipijat2 hingga merata
- Panaskan minyak lalu goreng daging ayam hingga kuning kecoklatan,setelah matang angkat & sajikan
Kali ini saya akan membahas resep masakan ayam yang banyak disukai siapa saja, tidak terkecuali saya sendiri. Resep tersebut adalah resep ayam kentucky crispy yang renyah dan gurihnya kebangetan, dijamin bikin nagih. Karena dari puluhan kali bikin ayam tepung, yang paling awet crispy-nya ya pake tepung Pro-ting. gak masalah emang kalau mau pake pro sedang atau rendah. Bedanya paling warna lebih putih ya. Ini sample saya pake pro sedang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kentucky crispy & tahan lama yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
