Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica-rica kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 15 cabe setan (sesuai selera)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Kunyit
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Laos
- Ambil Jahe
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan Merica
- Gunakan Sereh
- Siapkan 3 helai daun salam
- Siapkan 3 helai daun jeruk
- Gunakan 1/4 jeruk nipis
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ikat kemangi
Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Cara membuat Ayam rica-rica kemangi:
- Rebus ayam terlebih dahulu,untuk hasil yg empuk bisa 30-45 menit
- Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri, merica, ketumbar,kunyit,jahe serta daun jeruk
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan sereh dan laos yg telah digeprek,lalu masukan juga daun salam
- Tambahkan air 500 ml
- Masukan ayam tambahkan potongan jeruk nipis dan masukan potongan tomat
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera (takaran saya 1,5 saset masako)
- Tambahkan kemangi,lalu tunggu hingga bumbu meresap
- Hidangan siap dinikmati
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
