Bunda sedang mencari ide resep ayam goreng laos/lengkuas pasti enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos/lengkuas pasti enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos/lengkuas pasti enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung/negri
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 batan sereh geprek
- Sediakan 4 ruas lengkuas (diparut lalu sisihkan)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 7 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil Penyedap (secukupnya)
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur/royco/masako
Bumbunya begitu menyerap, bahkan sampai ke dalam tulang. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa Ayam goreng laos Foto: detikFood.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak:
- Saya pakai ayam kampung, akhirnya pake slow cooker biar daging empuk karna gak ada presto, hihi.. setrlah empuk jangab buang kuah nya ya karna untuk kaldu campuran
- Haluskan dengan blender bumbu sampai halus lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, sereh dan parutan lengkuas. Aduk hingga daun salam agak layu dan bau tumisan harum
- Masukkan ayam, aduk sebentar lalu beri air kaldu. Kalau mau pake ayam negri dimasukkan ke tumisan bumbu dalam keadaan mentah lalu beri air sebanyak 500ml.
- Rebus ayam hingga bumbu meresap dan agak susut. Setelah matang siapkan minyak goreng panas, goreng ayam beserta kuah (untuk serbuk ayam) hingga kecoklatan.
- Setelah matang angkat lalu sajikan. Bon apetit 😘😘
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas bersama bumbu marinade dan goreng sesaat sebelum dihidangkan. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba. Jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, resep ayam goreng bumbu lengkuas atau laos ini bisa banget dicoba. Untuk rasa ayam goreng lengkuas pasti memiliki rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
