Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang rica-rica ala fe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang rica-rica ala fe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam panggang rica-rica ala fe enak lainnya. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas. Resep Ayam bakar kebuli ala fe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang rica-rica ala fe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang rica-rica ala fe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang rica-rica ala fe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam panggang rica-rica ala fe menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam panggang rica-rica ala fe:
- Sediakan 1 ekor ayam (fe pake sayap 500 gr)
- Siapkan Bumbu marinasi ayam :
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk marinasi
- Siapkan 2 sdm margarin untuk memanggang ayam
- Siapkan Bumbu tumis :
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan 2 sdm tomat pasta (bisa diganti 1 buah tomat)
- Siapkan 1 buah tomat potong kotak
- Ambil 10 buah cabe hijau keriting iris2
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang rica-rica ala fe:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan bumbu marinasi. Remas2. Simpan dikulkas 15 menit hingga bumbu meresap.
- Nyalakan kompor. Tumis minyak dengan bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat, cabe hijau,sereh aduk hingga harum. Tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan ayam.
- Aduk rata. Beri gula, garam, merica, kaldu jamur. Aduk hingga ayam matang & air menyusut. Cek rasa. Matikan api. Dinginkan ayam.
- Panaskan margarin. Bakar/ Panggang ayam hingga coklat sambil terus dioles bumbu hingga habis.
- Sajikan.
Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Salah satunya, merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Resep Soto ayam Semarang ala fe' #pekaninspirasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang rica-rica ala fe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
