Sedang mencari ide resep ayam goreng cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabe garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selamat datang di Official Youtube Channel Dapur Nadina!!! Kali ini, kita akan membuat menu Ayam Goreng Cabe Garam. Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng cabe garam memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng cabe garam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil Bumbu ayam merk kobe
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Siapkan secukupnya Bawang putih
- Siapkan secukupnya Bawang merah
- Sediakan 1/2 tbsp garam, saya pake seasalt
- Gunakan 1/2 tbsp gula, biar gak terlalu pedes
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Dalam mencoba peluang usaha ayam goreng crispy, kamu perlu menyiapkan berbagai macam peralatan untuk memulainya. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak.
Cara membuat Ayam goreng cabe garam:
- Pertama ayamnya saya rebus dulu sampai 80% lunak, airnya rendaman disimpan bisa untuk.sop
- Ayam dilumuri dengan bumbu goreng merk kobe. Jadi dibikin 2 bumbu ya, yg satu cair, yg satu biasa. Disesuaikan aja dengan instruksi dibelakang bungkus bumbunya
- Setelah itu ayam di goreng sampai kecoklatan & garing. Angkat & tiriskan dl yah..
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit & garam. Saya campurkan gula sedikit spy tdk terlalu pedas (Sebelumnya bumbu ini sudah saya tumbuk dulu supaya lebih mantap, tp gak jg gpp yah)
- Tumisan selesai, ayam yg sudah di goreng bisa dimasukan dan dioseng2 aja sebentar. Tambahkan minyak goreng lg jika dirasa mmg terlalu kering yah.
Setelah itu blender berbagai bahan sambal kemudian digoreng hingga harumnya tercium. Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo. Setelah itu goreng ayam hingga matang. Giling cabe merah beserta bawang merah, bawang putih dan garam. Goreng cabe yang sudah digiling, tambahkan air perasan asam Jawa dan kecap manis Bango.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
