Bunda sedang mencari ide resep ayam kuluyuk / ayam nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk / ayam nanas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kuluyuk / Ayam Nanas enak lainnya. Ayam Kuluyuk (Ayam nanas asem manis) Menu ini sangat cocok di makan saat makan siang. rasanya seger bgt bundaš„° Nina Farida. Lihat juga resep Ayam Kuluyuk enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk / ayam nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk / ayam nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kuluyuk / ayam nanas yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Kuluyuk / Ayam Nanas memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk / Ayam Nanas:
- Ambil 1/2 kg dada ayam fillet
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Sediakan Bahan Marinasi Ayam
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Bahan Bumbu Masakan
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1 siung bawang putih (tambahan saya)
- Siapkan 3 buah cabe rawit (tambahan saya)
- Siapkan 1 buah paprika merah&hijau (saya skip)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm cuka makan
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 sdt garam dan gula
- Siapkan 1 potong nanas madu (saya nanas biasa)
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat mudah untuk dibuat dengan bahan yang familiar. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih. Ayam kuluyuk ini sering ditemukan di berbagai rumah makan Chinese Food. Selain dimasak dengan saus asam manis, ayam kuluyuk juga dimasak dengan campuran mentimun, wortel, dan nanas.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk / Ayam Nanas:
- Siapkan semua bahan. Pertama marinasi dulu dada ayamnya. Cuci bersih, kucuri jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas. Potong dadu dada ayam, lalu tambahkan semua bumbu marinasi, aduk rata. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit. Potong dadu nanas, sisihkan.
- Keluarkan ayam, tambahkan telur kocok dan tepung maizena, aduk rata. Goreng dalam minyak panas sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit sampai harum. Masukkan kecap, cuka, saus-saus, garam, dan gula. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ayam dan nanas, aduk rata. Angkat siap disajikan.
Lihat juga resep Gulai Kental Ayam Nanas enak lainnya. Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas, saus tomat dan juga sedikit kecap manis. Sehingga penyajian olahan ayam kuluyuk yang satu ini lebih istimewa dan pastinya lebih nikmat. Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis. Selain itu ayamnya digoreng tepung dan saus asam manis ini dimasak bersama berbagai bahan seperti mentimun, wortel, serta nanas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk / Ayam Nanas yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
