Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil sesuai selera Kemangi
- Gunakan 5 biji daun salam
- Sediakan 1 biji serai
- Sediakan 5 biji daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 biji cabe rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:
- Cuci bersih ayam nya, rebus ½mateng, direbusnya tambahkan garam secukupnya,,,setelah ayam sudah ½mateng angkat lalu tiriskan,,
- Haluskan bumbu dgn blender, tumis bumbu, lalu masukan salam,daun jeruk, serai, masak hingga harum dn berubah warna, masukan penyedap rasa, icip" rasa lalu masukan ayam yg tadi ditiriskan
- Beri sedikit air kedalam masakannya, tunggu sampai bumbu meresap ke ayam nya, setelah dipirkirakan ayam matang, masukan kemangi
- Setelah semua selesai, hidangkan ke dalam mangkok/wadah
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
