Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep simpel praktis dan ekonomis resep ayam kuluyuk atau bahasa kerennya sweet and sour chicken ini simpel sih tapi untuk rasa sangat nyuuuussss, selain. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk (ayam saus asam manis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis) menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis):
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Ambil Bahan pelapis adonan basah:
- Ambil 1 sdm sagu tani
- Ambil 2 sdm terigu lencana merah protein rendah
- Sediakan 20 ml air
- Siapkan Bahan pelapis adonan kering:
- Ambil 2 sdm sagu tani
- Gunakan 5 sdm terigu
- Gunakan 1 sdt black pepper powder
- Sediakan 1 sdt garlic powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sedikit penyedap rasa ayam
- Gunakan Bumbu iris:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 siung bombay
- Siapkan Bumbu saus:
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap Inggris
- Ambil Sesuai selera garam, gula, penyedap
Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. menggabungkan kata kuluyuk dengan ayam menjadi ayam kuluyuk yang mengacu pada masakan yang terbuat dari ayam goreng tepung dicampur kuah Nasi putih, Ayam Rica atau Ayam Kuluyuk + Capcai kuah. SNACK : PILIH SALAH SATU DARI MENU DIBAWAH INI: Lemper Ayam + teh manis.
Cara membuat Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis):
- Filet dada ayam dan potong kecil-kecil sesuai selera. Marinasi dengan lada, garam dan penyedap rasa ayam. Sisihkan
- Siapkan bumbu-bumbu iris nya duo bawang dan Bombay. siapkan sayuran pelengkap aku pakai sayuran frozen mix.
- Buat adonan pelapis nya terdiri dari adonan basah dan kering. masukan ayam kedalam adonan basah, kemudian taruh kedalam adonan kering ratakan sampai adonan tepung menempel sempurna. Goreng ayam yg telah dibaluri tepung kedalam minyak panas. Goreng hingga golden brown.
- Selanjutnya membuat saus asam manis dengan menumis bumbu yg telah diiris hingga harum tambahkan sayuran frozen, kemudian tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, kecap inggris, gula garam penyedap sesuai selera. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Sajikan ayam goreng beri saus asam manis.
Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
