Sedang mencari ide resep ayam panggang(oven) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang(oven) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang(oven), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang(oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang(oven) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang(oven) memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Panggang(oven):
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 1 bungkus bumbu racik ayam untuk merebus
- Siapkan 1 lembar irisan daun salam
- Sediakan 2 lembar irisan daun jeruk
- Sediakan 3 sdm kecap
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Ambil Secukupnya merica bubuk
Ayam Panggang Kecap Tanpa Ungkep Matang Sempurna. Bahan-bahan Kemudian bakar atau panggang dalam ketuhar setelah separuh masak sapukan lagi dengan bahan rempah barbeque agar ayam tidak terlalu kering. Anda patut mencuba resepi yang kami kongsikan di bawah ini iaitu Ayam Panggang Madu Lada Hitam. Ia tidak perlu dibakar namun hanya memakai oven.
Cara menyiapkan Ayam Panggang(oven):
- Cuci bersih ayam, tambahkan semua bumbu dan sedikit air, lalu rebus bbrpa menit sampai stgah matang
- Panaskan oven terlebih dahulu dalam suhu 100°c, dengan 2 mode pemanasan(atas&bawah), salama 5 menit
- Masukan rebusan ayam, olesi sedikit margarin, lalu taruh di tangkringan khusus memanggang, & jangan lupa taruh loyang dibawahnya supaya tetesan mentega & lelehan lemak ayam nya tidak mengenai dasar oven.
- Panggang dalam suhu 150°c, dengan 2 mode pemanasan(atas&bawah), selama 10 menit. & jangan lupa untuk menyediakan secukupnya campuran margarin & kecap untuk mengolesi bagian bawah ayam nanti
- Stlah 10 menit pertama, balikan ayam & olesi campuran margarin tadi, lalu oven kembali dalam suhu & waktu yg sama
- Cek kematangan. Jika dirasa kurang, bisa dimasukan kembali dalam oven(dlm foto, saya suka yang gk trlalu matang/over cook)
Anda pula tidak perlu menunggu di dapur. Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Kita tetap bisa kok memasak resep ayam panggang kecap dengan wajan! Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang(oven) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
