Lagi mencari ide resep ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Ayam bakar Bu Setu merupakan favorit penduduk lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Magetan. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam panggang:
- Ambil 6 potong ayam
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bamer
- Gunakan 1 siung baput
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Gunakan Bahan olesan :
- Ambil Secukupnya kecap manis, minyak goreng & sisa ungkepan ayam
- Siapkan Bahan sambal terasi :
- Sediakan 8 buah cabe merah kriting
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit ijo
- Gunakan 3 siung bamer
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1/4 sdt terasi matang
- Gunakan Secukupnya garam gulpas & kaldu jamur
Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Penasaran seperti apa resep membuat Ayam Panggang yang gampang dan praktis? Jika olahan ayam yang dipanggang biasanya identik dengan penggunaan kecap. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat lalu bilas kembali
- Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender. Masukan ayam d.salam d.jeruk juga bumbu halus tuang air beri kecap manis, garam, gula merah & kaldu jamur masak sampai air menyusut
- Untuk sambalnya : rebus semua bahan sambal lalu ulek kasar. Tumis sambal sampai mengeluarkan minyak
- Panaskan teflon. Masukan ayam beri bahan olesan lalu panggang
Dalam ayam terdapat beragam zat baik, seperti protein yang memadai. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Ayam panggang menggugah selera makan anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
