Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Masak ayam dengan api Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam panggang bumbu kuning:
- Sediakan 500 gr ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe kecil (sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu yg digeprek/ dicemplungkan
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan Secukupnya lengkuas
- Gunakan Secukupnya daun jeruk
- Ambil Secukupnya gula merah, garam dan kaldu bubuk
Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Cara membuat Ayam panggang bumbu kuning:
- Potong ayam jd bbrp bagian sesua selera(saya potong jadi 6) sisihkan
- Mulai haluskan bumbu dan geprek2 yg perlu digeprek(lengkuas dan sereh)
- Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus setelah harum masukkan bumbu cemplung dan geprek, masukkan ayam, beri air secukupnya, masak sampai ayam empuk dan air menyusut, beri gula merah, garam dan kaldu bubuk secukupnya sambil di tes rasa
- Setelah ayam empuk dan bumbu menyusut, matika api, panggang ayam diatas teflon yg diberi sedikit margarin ato diatas arang sesuai selera, panggang sebentar saja asal berwarna agak item khas panggangan
- Angkat taruh piring saji siram bumbu, hmm siap dinikmati dg nasi hangat
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Tentukan identifikasi bahaya dan analisis resiko bahaya yang mungkin dapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam panggang bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
