Ayam Rica Rica Kemangi
Ayam Rica Rica Kemangi

Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
  1. Sediakan 1 ekor Ayam potong 12
  2. Gunakan 2 sdt Garam
  3. Ambil 2 sdt penyedap rasa
  4. Sediakan 1 sdt gula
  5. Siapkan Bumbu Halus
  6. Gunakan 7 Bawang merah
  7. Sediakan 5 Bawang putih
  8. Sediakan 8 Cabe merah
  9. Siapkan 6 Cabe Rawit Setan
  10. Gunakan Kunyit seruas jari
  11. Siapkan 3 Kemiri
  12. Ambil Jahe seruas jari
  13. Gunakan Bumbu tumis
  14. Sediakan 3 daun salam
  15. Gunakan 5 daun jeruk (potong kecil)
  16. Sediakan 2 batang sereh (geprek)
  17. Ambil 1 ruas lengkoas (geprek)
  18. Sediakan 2 batang daun bawang
  19. Sediakan 3 ikat daun kemangi

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas.

Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi:
  1. Cuci besih ayam. lalu lumuri dengan kunyit dan garam. Diamkan 10 menit..
  2. Goreng Ayam (jangan sampai kering) lalu tiriskan
  3. Tumis semua bumbu halus sampai wangi. Lalu Masukan daun salam, sereh, lengkoas, daun jeruk. Aduk sampai layu
  4. Masukan ayam yg sudah di goreng tadi, beri sedikit air. Beri garam, penyedap rasa dan gula. Aduk sampai air menyusut
  5. Terakhir masukan daun bawang dan kemangi.. lalu siap di nikmati dengan nasi hangat

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!